Thứ hai, 26/03/2012 00:00
Hệ thống thiết bị sấy cà phê sử dụng kết hợp năng lượng mặt trời và biomass
Để nâng cao và ổn định chất lượng sản phẩm nông sản, việc sử dụng máy sấy gần như là bắt buộc. Tuy nhiên, việc sử dụng điện hay than cho việc sấy làm tăng đáng kể chi phí sản xuất (khoảng 15% tổng chi phí), đồng thời gây ô nhiễm môi trường. Nhằm khắc phục hạn chế này, nhóm nghiên cứu thuộc Khoa Kỹ thuật hóa học - Trường Đại học Bách khoa - Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh đã nghiên cứu, chế tạo thành công hệ thống thiết bị sấy sử dụng kết hợp năng lượng mặt trời và biomass.
Đặc tính: Năng suất: 200 kg nguyên liệu/mẻ; tác nhân sấy: không khí ẩm; nhiệt độ tác nhân sấy: 70oC; độ ẩm ban đầu: 70%; độ ẩm cuối: 12%; nhiên liệu: năng lượng mặt trời và biomass (vỏ cà phê, bã mía, lõi ngô, vỏ trấu, rơm rạ...)
Ưu điểm: Máy có thể được cải tiến để phù hợp với tất cả các loại nông sản khác nhau và với năng suất khác nhau; chi phí vận hành thấp; hoạt động trong mọi điều kiện thời tiết
Chi tiết xin liên hệ: TS Mai Thanh Phong - Khoa Kỹ thuật hóa học - Trường Đại học Bách khoa - Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh
Email: mtphong@hcmut.edu.vn; Tel: 0948820411.