Hoàn thiện công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá vược qua đông phù hợp với điều kiện tự nhiên của vùng Đồng bằng sông Hồng

Tham quan khu sản xuất cá giống của Công ty TNHH giống thủy sản Hải Long

Hiện nay, cá vược (hay còn được gọi là cá chẽm) là loài có khả năng thích ứng tốt với biến động độ mặn (0-32‰), vì vậy có thể nuôi tốt trong môi trường nước ngọt và lợ. Tuy nhiên, cá vược lại là loài kém thích ứng trong việc biến đổi nhiệt độ, dễ chết khi nhiệt độ xuống thấp. Vì vậy, để có thể nuôi được cá vược qua mùa đông ở miền Bắc nước ta cần có những công nghệ mới. Nhằm góp phần giải quyết vấn đề nêu trên, Dự án được thực hiện với mục tiêu nghiên cứu hoàn thiện hệ thống nâng nhiệt để nuôi vỗ cá bố mẹ, ấp trứng và ương giống cá vược qua đông; hoàn thiện công nghệ sản xuất giống vá vược; hoàn thiện công nghệ nuôi giữ cá vược qua đông; hoàn thiện công nghệ nuôi thương phẩm cá vược qua đông và xây dựng thành công mô hình nuôi cá vược thương phẩm trong ao nước ngọt, nước lợ (quy mô 2 ha/mô hình)… Dự án được thực hiện thành công sẽ góp phần hình thành những vùng nuôi cá vược tập trung theo chuỗi từ khâu sản xuất giống, nuôi thương phẩm và phân phối ra thị trường không chỉ trên địa bàn tỉnh Thái Bình mà còn mở rộng ra nhiều tỉnh, thành phố lân cận ở phía Bắc.

Tin: CM&CTV