Giống táo VC01 do các nhà khoa học của Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm (Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam) nghiên cứu tuyển chọn từ giống táo nhập nội. Giống táo này đã được Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xác nhận là giống mới từ tháng 12/2021.