Như chúng ta thấy, chế độ ăn uống khoa học, hợp lý với đặc điểm thực trạng sức khỏe của mình là yếu tố hàng đầu tác động đến chất lượng sức khỏe và tuổi thọ của mỗi người. Bài viết sẽ đề cập đến chế độ ăn uống cho những người có nguy cơ bệnh thận hoặc đã bị bệnh thận. Những người này thường được các bác sỹ khuyên nên tránh ăn một số loại thực phẩm nhất định để kéo dài tuổi thọ của quả thận. Với những người đã bị bệnh thận hoặc có nguy cơ bị bệnh thận cao như người mắc bệnh tiểu đường, thường được các bác sỹ khuyên nên ăn hạn chế muối, Kali, Photpho và tinh bột. Đây là những chất về lâu dài có thể khiến bệnh thận trở nặng nhưng mặt khác đây lại là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể và có mặt trong rất nhiều loại thực phẩm mà mọi người ăn hằng ngày. Vì vậy, cần hiểu rõ bản chất của việc ăn uống để mỗi người, đặc biệt là người đã hoặc có nguy cơ mắc bệnh thận chủ động lựa chọn một chế độ ăn phù hợp với điều kiện sức khỏe và tình trạng của bản thân.