Đậu tương là cây lương thực quan trọng thứ ba ở Indonesia sau gạo, ngô và là nguồn cung cấp protein dồi dào. Nhu cầu tiêu thụ đậu tương tại quốc gia này có xu hướng tăng hàng năm. Năm 2020, con số này là khoảng 3,28 triệu tấn, trong khi sản lượng sản xuất trong nước chỉ đạt hơn 0,6 triệu tấn, do đó Indonesia phải nhập khẩu khoảng 80% lượng đậu tương hàng năm để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước.