Kể từ khi được Cục Sở hữu trí tuệ (SHTT) cấp giấy chứng nhận đăng ký bảo hộ chỉ dẫn địa lý (CDĐL), sản phẩm nhung hươu Hương Sơn đã dần khẳng định được vị thế của sản phẩm trên thị trường nhờ vào hàm lượng chất dinh dưỡng của nhung hươu được nuôi dưỡng ở địa phương này. Với những giá trị đó, nhung hươu Hương Sơn đã được lựa chọn là một trong những sản phẩm để hỗ trợ quản lý và phát triển CDĐL.