Ứng dụng các thành tựu KH&CN để phát triển sản phẩm sen theo chuỗi giá trị, gắn với phát triển kinh tế - xã hội của địa phương theo hướng chuyên canh… là những kết quả chính mà nhiệm vụ “Phát triển sản phẩm sen Đồng Tháp” thuộc đề án: “Phát triển sản phẩm sen Đồng Tháp giai đoạn 2021-2025 và định hướng tới năm 2030” được UBND tỉnh Đồng Tháp giao cho Viện Nghiên cứu Rau quả triển khai thực hiện.