Một nghiên cứu mới cho thấy, việc bổ sung đầy đủ chất xơ vào chế độ ăn hằng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc huyết áp cao, bệnh tim và đột quỵ tới 20%. Đây là bằng chứng mới nhất khẳng định mối liên hệ mật thiết giữa hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh với sức khỏe tim mạch. Kết quả của nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Cardiovascular Research.