Đó là kết quả quan trọng của công trình nghiên cứu: “Bổ sung β-glucan vào thức ăn đã cải thiện được tốc độ tăng trưởng, số lượng vi khuẩn Vibrio, các thông số huyết học và khả năng chống chịu stress của cá chim vây ngắn Trachinotus ovatus Linnaeus, 1758” của nhóm tác giả: Đỗ Hữu Hoàng, Huỳnh Minh Sang và Nguyễn Thị Thanh Thủy (Viện Hải dương học, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) đăng tải trên Tạp chí Fish & Shellfish Immunology số 54 năm 2016 có chỉ số ảnh hưởng (IF) là 3.298 và được xếp hạng Q1 (vị trí 19 trong tổng số 230 tạp chí quốc tế có uy tín trong lĩnh vực khoa học về nước). Đây là 1 trong 4 công trình được đề cử Giải thưởng Tạ Quang Bửu năm 2021.