Khoa học đời sống

Thúc đẩy chuyển giao công nghệ trong chế biến sau thu hoạch

Kiều Anh 23/07/2026 20:41

Nhằm thúc đẩy chuyển giao công nghệ, thương mại hóa kết quả nghiên cứu, chuỗi hội thảo và trưng bày sản phẩm, dịch vụ do Trung tâm Phát triển dịch vụ và khai thác hạ tầng khoa học và công nghệ (CSID) tổ chức, đã kết nối các cơ sở KHCN với doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo trong lĩnh vực chế biến sau thu hoạch.

Ngày 23/7, tại TP. Hồ Chí Minh, Trung tâm Phát triển dịch vụ và khai thác hạ tầng khoa học và công nghệ (CSID) thuộc Văn phòng Bộ KH&CN tổ chức chuỗi hội thảo và trưng bày sản phẩm, dịch vụ với chủ đề “Kết nối các cơ sở KHCN với các DN khởi nghiệp sáng tạo trong lĩnh vực chế biến sau thu hoạch khu vực phía Nam” và “Xây dựng hệ sinh KHCN và đổi mới sáng tạo (ĐMST) mạnh mẽ: Cơ hội và thách thức cho DN khởi nghiệp sáng tạo chế biến sau thu hoạch khu vực phía Nam”.

Sự kiện thu hút sự tham gia của các nhà quản lý, chuyên gia, viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp (DN), nhà đầu tư và các startup trong lĩnh vực công nghệ nông nghiệp, chế biến thực phẩm.

Phát biểu tại hội thảo, ông Huỳnh Văn Tùng, Trưởng Đại diện Văn phòng Bộ KH&CN tại miền Nam, nhấn mạnh việc tăng cường kết nối giữa các cơ sở KH&CN với DN khởi nghiệp là yêu cầu cấp thiết, nhằm thúc đẩy thương mại hóa kết quả nghiên cứu và phát triển hệ sinh thái ĐMST trong lĩnh vực chế biến sau thu hoạch.

Theo ông, để nâng cao hiệu quả kết nối, cần triển khai đồng bộ nhiều giải pháp như xây dựng nền tảng số và sàn giao dịch công nghệ trực tuyến; hình thành các trung tâm ươm tạo và thử nghiệm công nghệ (Pilot Plant) tại các vùng trọng điểm; phát triển cơ chế tài chính hỗ trợ thương mại hóa và quỹ đầu tư cho startup.

Ngoài ra, cần tăng cường các chương trình kết nối giữa nhà khoa học, DN và nhà đầu tư. Những giải pháp này sẽ góp phần rút ngắn khoảng cách từ nghiên cứu đến thị trường, tạo động lực cho DN ĐMST và nâng cao giá trị nông sản sau thu hoạch.

CNSTH - HTT1
DN khởi nghiệp giới thiệu các giải pháp và sản phẩm công nghệ. (Ảnh: KA)

Trong khuôn khổ chương trình, các chuyên gia đã chia sẻ nhiều tham luận về phát triển hệ sinh thái ĐMST ngành chế biến sau thu hoạch; kinh nghiệm đưa kết quả nghiên cứu ra thị trường; ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc; vai trò của sàn giao dịch công nghệ; bảo hộ sở hữu trí tuệ; tiêu chuẩn chất lượng trong chuỗi giá trị xuất khẩu; cũng như xu hướng ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), robot và công nghệ số trong chế biến nông sản, thủy sản.

Các tham luận đều hướng tới mục tiêu tăng cường liên kết giữa nghiên cứu, sản xuất và thị trường, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của DN Việt Nam.

Điểm nhấn của chương trình là phiên Startup Pitching, nơi nhiều DN khởi nghiệp giới thiệu các giải pháp và sản phẩm công nghệ trong lĩnh vực chế biến sau thu hoạch, truy xuất nguồn gốc, thiết bị bảo quản, công nghệ chế biến và kinh tế tuần hoàn.

Thông qua hoạt động này, các startup có cơ hội trình bày dự án trước hội đồng chuyên gia, kết nối với nhà đầu tư, tìm kiếm đối tác hợp tác nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và thương mại hóa sản phẩm.

CNSTH - TLL1
Khu trưng bày, giới thiệu các sản phẩm khởi nghiệp, sáng tạo. (Ảnh: KA)

Song song với đó, khu trưng bày khoảng 70 gian hàng công nghệ và sản phẩm ĐMST đã tạo không gian giao lưu, giới thiệu các công nghệ, thiết bị và sản phẩm mới tới cộng đồng DN và các tổ chức KHCN.

Bên cạnh hoạt động kết nối cung - cầu công nghệ, hội thảo cũng cung cấp thông tin về các chính sách hỗ trợ DN khởi nghiệp sáng tạo trong lĩnh vực chế biến nông sản, bao gồm các chương trình hỗ trợ vốn theo từng giai đoạn phát triển, ưu đãi về thuế, hạ tầng, sở hữu trí tuệ, tiêu chuẩn chất lượng, đào tạo, nhằm giúp DN nâng cao năng lực đổi mới công nghệ và đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước cũng như quốc tế./.

Nổi bật
    Mới nhất
    Thúc đẩy chuyển giao công nghệ trong chế biến sau thu hoạch