Cao Bằng ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất chế biến cây ăn quả
Ngày 8/12, tại khu du lịch sinh thái Kolia, xã Thành Công, Trung tâm Đào tạo, Nghiên cứu giống cây trồng và vật nuôi, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tổ chức Hội thảo “Ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất chế biến cây ăn quả ôn đới theo hướng sinh thái kết hợp với du lịch nông nghiệp tại tỉnh Cao Bằng”.
Đây là chương trình thuộc nhiệm vụ “Nghiên cứu giải pháp phát triển sản xuất, chế biến cây ăn quả ôn đới theo hướng nông nghiệp sinh thái phục vụ phát triển du lịch nông nghiệp tại các tỉnh Tuyên Quang, Cao Bằng và Bắc Kạn (nay là tỉnh Thái Nguyên)”.
Tham dự Hội thảo có lãnh đạo Chi cục Trồng trọt, Chi cục Phát triển nông thôn, Sở Nông nghiệp và Môi trường, UBND xã Thành Công, tỉnh Cao Bằng.
Xã Thành Công, tỉnh Cao Bằng có điều kiện tự nhiên phù hợp cho phát triển cây ăn quả ôn đới, đặc biệt là cây lê và mận - hai loại cây có giá trị sinh thái, cảnh quan và phù hợp với các hoạt động du lịch trải nghiệm. Bên cạnh đó, nơi đây đa dạng văn hóa dân tộc, nằm trong vùng Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng nên thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước. Tuy nhiên, quy mô sản xuất nông nghiệp còn nhỏ lẻ và manh mún, năng lực cung cấp dịch vụ du lịch của người dân còn hạn chế.
Để khắc phục những khó khăn và thúc đẩy du lịch, Trung tâm Đào tạo, Nghiên cứu giống cây trồng và vật nuôi là đơn vị chủ trì đề tài đã phối hợp với Công ty TNHH Kolia Cao Bằng triển khai mô hình thâm canh cây lê theo hướng nông nghiệp sinh thái với quy mô 01 ha, hướng tới việc kết hợp tour trải nghiệm nông nghiệp, nghỉ dưỡng và văn hóa nơi đây.
Đồng thời, đơn vị chủ trì cũng xây dựng mô hình trồng mới cây mận với diện tịch 3 ha tại xóm Pù Vài, xã Thành Công với 5 hộ dân tham gia.
Trong quá trình triển khai, đơn vị chủ trì đã bàn giao và hướng dẫn sử dụng các loại phân bón hữu cơ vi sinh, phân bón và chế phẩm sinh học nhằm thay thế giảm thiểu lượng phân hóa học, tăng tính bền vững của hệ sinh thái.
Hiện nay, đơn vị đang tiến hành triển khai việc đăng ký 01 sản phẩm OCOP 4 sao cho sản phẩm Lê Kolia Phia Đén.
Tại Hội thảo, các đại biểu đã trao đổi về phương pháp chăm sóc cây mận, cây lê nhằm bảo đảm năng suất và chất lượng;
Cũng tại Hội thảo, các hộ dân bày tỏ mong muốn đơn vị chủ trì tiếp tục đồng hành, hỗ trợ về khoa học kỹ thuật để mô hình đạt hiệu quả cao nhất./.
