Thứ bảy, 25/02/2017 00:14
Số 2 năm 201713 - 17Download

Bước đầu đánh giá năng suất và giá trị dược liệu một số giống khổ qua rừng tại Bình Phước

Phan Đặng Thái Phương*, Trần Thị Đoan Trang, Vũ Văn Ba

“Tác giả liên hệ: Tel: 01212187879;Email: thaiphuong@hcmuaf.edu.vn

 

Viện Nghiên cứu Công nghệ Sinh học vàMôi trường, Trường Đại học Nông lâm TP Hồ Chí Minh

 

 

Ngày nhận bài: 28/07/2016; ngày chuyển phản biện: 02/08/2016; ngày nhận phản biện: 31/08/2016; ngày chấp nhận đăng: 09/09/2016

Tóm tắt:

Cây khổ qua (Momordica charantia L.) không chỉ được sử dụng làm rau trong bữa ăn hàng ngày mà từ lâu đã được sử dụng như là một bài thuốc quý để chữa trị nhiều căn bệnh hiểm nghèo ở nhiều nước trên thế giới. Đặc biệt, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng cây khổ qua rừng mang nhiều đặc tính dược liệu hơn các giống khổ qua thương mại.

Ở Việt Nam, diện tích trồng khổ qua ngày càng tăng trong thời gian gần đây. Để cải thiện năng suất cũng như đặc tính dược liệu cho các giống khổ qua, quần thể khổ qua rừng gồm 9 dòng/giống tại tỉnh Bình Phước đã được thu thập và đánh giá làm vật liệu cho lai tạo sau này. Kết quả đánh giá thu được 1 giống (AB5) có tiềm năng năng suất cao (1,30 kg/cây) và 1 giống (BT2) cho phản ứng tạo bọt, biểu hiện của hoạt chất saponin cao hơn so với các dòng/giống khác.

Từ khóa:

 Bình Phước, dược liệu, khổ qua rừng, năng suất

Chỉ số phân loại:
4.1

Initial, evaluation on the productivity and medicinal values of some wild bitter gourd varieties in Binh Phuoc province

Received: 28 July 2016; accepted: 9 September 2016

Abstract:

Bitter gourd (Momordica charantia L.) is used not only as a common vegetable for daily meals but also in traditional medicine to treat a number of serious diseases in many countries. Specially, a lot of studies have proved that the wild bitter gourd possesses more bioactive components than the bitter gourd.

In Vietnam, the area planting bitter gourds has been growing recently. To improve the yield and medicinal characteristics of the hybrid bitter gourd varieties, a population including nine wild bitter gourd varieties has been collected and evaluated for agronomical characteristics and medication activities in Binh Phuoc province. The result of evaluation and saponin test showed that one of nine collected varieties (AB5) demonstrated the higher potential yield (1.30 kg per plant) in comparison with that of the others, and the BT2 variety showed higher saponin activities (1.17 cm in foam test).

Based on these results, the AB5 and BT2 will be used as original materials for hybrid breeding of bitter gourds in further steps.

Keywords:

Binh Phuoc, medicinal material, wild bitter gourd, yield.

Classification number:
4.1
Lượt dowload: 299 Lượt xem: 778

Đánh giá

X
(Di chuột vào ngôi sao để chọn điểm)