Thứ hai, 25/09/2017 00:14
Chế tạo hạt nanocapsules Chitosan chứa thuốc Curcumin bằng phương pháp Coaxial electrospraying
Đoàn Ngọc Hoan1, Phạm Ngọc Sinh2, Võ Phong Phú1, Hoàng Minh Sơn3, Huỳnh Đại Phú1,2*
1Khoa Công nghệ vật liệu, Trường Đại học Bách khoa, Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh
2Phòng thí nghiệm trọng điểm quốc gia Vật liệu Polymer và Composite, Trường Đại học Bách khoa, Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh
3Khoa Công nghệ hóa học, Trường Đại học Công nghiệp TP Hồ Chí Minh
Ngày nhận bài: 08/06/2017; ngày chuyển phản biện: 12/06/2017; ngày nhận phản biện: 10/07/2017; ngày chấp nhận đăng: 12/07/2017
Tóm tắt:
Hạt nanocapsule Chitosan chứa thuốc curcumin được chế tạo thành công bằng phương pháp Coaxial electrospraying - phương pháp cho phép chế tạo các hạt polymer nhiều lớp có kích thước nano bằng cách sử dụng kim đồng tâm. Sức căng bề mặt của các dung dịch Chitosan với hàm lượng Chitosan khác nhau được xác định nhằm đánh giá khả năng tạo thành cấu trúc lõi - vỏ của các hạt thu được. Nồng độ Chitosan trong dung dịch và thông số vận hành - hiệu điện thế sử dụng - được khảo sát để đánh giá ảnh hưởng của các yếu tố này đến quá trình hình thành hạt nanocapsule. Hình thái và kích thước của hạt được đánh giá bằng phương pháp kính hiển vi điện tử quét (SEM). Cấu trúc lõi - vỏ của hạt được đánh giá bằng phương pháp kính hiển vi điện tử truyền qua (TEM). Các hạt tạo thành có bệ mặt bằng phẳng và kích thước trong khoảng từ 15 đến 235 nm. Các kết quả cho thấy Coaxial electrospraying là phương pháp đơn giản và hiệu quả để chế tạo hạt nanocapsule.
Từ khóa:
Chitosan, Coaxial electrospraying, Curcumin, nanocapsules.
Fabrication of Curcumin-loaded Chitosan nanocapsules using the Coaxial electrospraying method
Ngoc Hoan Doan1, Ngoc Sinh Pham2, Phong Phu Vo1, Minh Son Hoang3, Dai Phu Huynh1, 2*
1Faculty of Materials Technology, HCMUT - VNUHCM
2National Key Laboratory of Polymer and Composite Materials, HCMUT - VNUHCM
3Faculty of Chemical Engineering, IUH
Received: 8 June 2017; accepted: 12 July 2017
Abstract:
Chitosan nanocapsules loaded with cucurmin were fabricated using coaxial electrospraying - an electrohydrodynamic process that generates multilayer nanoparticles by utilizing coaxial electrified jets. The surface tensions of polymer solutions in various chitosan concentrations were measured to predict the formation of the core-shell structure of the observed nanoparticles. The effects of chitosan concentrations and process parameters such as the applied voltage and flow rate on the nanoparticle generation and the morphology of final nanoparticles were examined using scanning electron microscopy (SEM). The coreshell structure of produced nanocapsules was analyzed using transmission electron microscopy (TEM). Fabricated chitosan nanocapsules had a smooth surface with the diameter ranging from 15 nm to 235 nm. Results suggested that the coaxial electrospraying is a simple and efficient technique for nanocapsules production
Keywords:
Chitosan, coaxial electrospraying, Curcumin, nanocapsules.
Classification number:
2.9