Nông nghiệp công nghệ cao: Mô hình trồng nho VietGAP quy mô lớn tại Ninh Bình

Với quy mô gần 5 ha - một trong những vườn lớn nhất khu vực miền Bắc - mô hình trồng nho của ông Phạm Văn Đức và bà Hoàng Thị Hằng tại thôn An Bài 1, xã Bình Lục, tỉnh Ninh Bình đã duy trì ổn định suốt 7 năm, từng bước khẳng định hiệu quả kinh tế cũng như tính bền vững trong xu hướng nông nghiệp hiện đại.

Điểm tạo nên sự khác biệt của mô hình không chỉ nằm ở quy mô, mà còn ở tư duy phát triển bài bản ngay từ đầu theo phương châm “học hỏi - chuẩn hóa - mở rộng”.

Trước khi đầu tư sản xuất đại trà, gia đình ông Đức đã chủ động tham quan, tìm hiểu các vùng trồng nho tại Bắc Giang và một số tỉnh phía Nam; đồng thời tham gia các hội thảo chuyên đề, thuê chuyên gia thiết kế tổng thể khu vườn và tư vấn kỹ thuật nhân giống.

Từ mô hình nhỏ lẻ ban đầu, khu vườn nhanh chóng chứng minh tính khả thi, được chính quyền địa phương ghi nhận, giới thiệu tham gia Hợp tác xã Nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du. Đây cũng là nền tảng quan trọng để vùng trồng từng bước được chuẩn hóa và đạt chứng nhận VietGAP cấp tỉnh và trung ương.

Về kỹ thuật canh tác, mô hình áp dụng đồng bộ các giải pháp nông nghiệp an toàn, thân thiện môi trường. Toàn bộ diện tích sử dụng phân bón hữu cơ và thuốc bảo vệ thực vật sinh học, hạn chế tối đa hóa chất độc hại.

Hệ thống tưới tiêu tự động được điều khiển từ xa, có thể cài đặt theo thời gian và điều phối linh hoạt giữa các khu vực canh tác, không khai thác nước ngầm bằng giếng khoan. Cách làm này góp phần bảo vệ tài nguyên nước, đồng thời duy trì độ bền và độ tơi xốp của đất canh tác.

Quy trình sản xuất được tổ chức khoa học theo hai vụ trong năm. Vụ chính rơi vào tháng 7 và tháng 8, cho năng suất và chất lượng cao nhất; vụ phụ diễn ra trong mùa lạnh, sản lượng thấp hơn nhưng vẫn đảm bảo ổn định nguồn cung.

Nhờ áp dụng kỹ thuật phù hợp điều kiện khí hậu miền Bắc, cây nho sinh trưởng tốt, mẫu mã đồng đều, chất lượng quả cao, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường.

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế rõ nét, mô hình còn tạo ra tác động xã hội tích cực tại địa phương. Trang trại hiện tạo việc làm thường xuyên cho 6 lao động quanh năm, và tăng lên khoảng 20 lao động thời vụ trong giai đoạn cao điểm từ tháng 5 đến tháng 6. Doanh thu vụ chính đạt xấp xỉ 1 tỷ đồng mỗi năm, sản phẩm được phân phối tại nhiều điểm bán và gian hàng thương mại, từng bước xây dựng thương hiệu nho sạch gắn với truy xuất nguồn gốc.

Đáng chú ý, mô hình đang được mở rộng theo hướng tích hợp sản xuất nông nghiệp với du lịch trải nghiệm. Hoạt động tham quan, check-in vườn nho, trải nghiệm thu hái và tìm hiểu quy trình canh tác sạch không chỉ gia tăng giá trị sản phẩm, mà còn góp phần quảng bá hình ảnh nông nghiệp công nghệ cao, hướng tới phát triển kinh tế nông thôn theo hướng đa giá trị và bền vững.

Với tư duy đổi mới, ứng dụng khoa học - kỹ thuật và liên kết hợp tác xã hiệu quả, mô hình trồng nho VietGAP tại Hợp tác xã Nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du được chính quyền địa phương đánh giá là điển hình có khả năng nhân rộng, phù hợp định hướng tái cơ cấu nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới trong giai đoạn hiện nay./.