Mô hình hợp tác xã đưa nông nghiệp Bắc Ninh lên tầm cao mới

Chuyển đổi cơ cấu sản xuất từ lúa sang rau, hoa giá trị cao

Sự đổi mới của Bắc Ninh bắt nguồn từ việc các HTX tiên phong đứng ra tích tụ ruộng đất, hình thành các khu sản xuất tập trung quy mô lớn. Mô hình này tạo điều kiện thuận lợi để ứng dụng đồng bộ khoa học kỹ thuật thay vì sản xuất cá thể nhỏ lẻ.

Các HTX đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích lúa kém hiệu quả sang trồng các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, yêu cầu kỹ thuật nghiêm ngặt như: Dưa lưới, dưa lê, các loại rau ăn lá theo tiêu chuẩn VietGAP và các mô hình trồng hoa công nghệ cao phục vụ thị trường đô thị.

Điển hình là HTX Dịch vụ nông nghiệp nông nghệ cao Đại Phúc (TP. Bắc Ninh). Với hệ thống nhà màng, nhà lưới được đầu tư bài bản, HTX này đã hoàn toàn kiểm soát được môi trường và khí hậu. Việc áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt Israel cùng hệ thống cảm biến độ ẩm đất giúp tiết kiệm đến 40% lượng nước tưới, đồng thời tối ưu hóa lượng dinh dưỡng, giảm thiểu việc sử dụng hóa chất.

Ứng dụng công nghệ thông minh và chuỗi giá trị minh bạch

Công nghệ không chỉ dừng lại ở khâu sản xuất mà còn được áp dụng xuyên suốt chuỗi cung ứng, giúp sản phẩm nông nghiệp Bắc Ninh tạo dựng được uy tín trên thị trường.

Phần lớn các sản phẩm của HTX công nghệ cao đều được gắn tem truy xuất nguồn gốc. Người tiêu dùng chỉ cần quét mã QR để nắm rõ thông tin từ giống cây, quy trình chăm sóc, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học cho đến ngày thu hoạch và đơn vị đóng gói. Điều này tạo nên sự minh bạch tuyệt đối, là yếu tố then chốt giúp các sản phẩm rau an toàn VietGAP của Bắc Ninh được thị trường tin tưởng.

Nhiều HTX đã triển khai các phần mềm quản lý nông trại thông minh giúp giám sát từ xa tình hình sinh trưởng của cây trồng, cảnh báo sâu bệnh sớm và điều chỉnh môi trường tự động, giảm thiểu tối đa sức lao động chân tay và tối ưu hóa chi phí vận hành.

Các mô hình HTX áp dụng chăn nuôi tuần hoàn, như nuôi lợn sạch sử dụng đệm lót sinh học hoặc dùng phụ phẩm nông nghiệp để sản xuất phân hữu cơ giúp vừa giảm ô nhiễm môi trường, vừa tạo ra nguồn vật tư đầu vào tại chỗ.

Nhờ áp dụng công nghệ, năng suất và chất lượng sản phẩm của các HTX tăng lên đáng kể. Giá trị kinh tế trên một đơn vị diện tích đất nông nghiệp đã tăng gấp 2 - 3 lần so với phương thức canh tác truyền thống.

Thu nhập bình quân của xã viên tham gia mô hình HTX công nghệ cao thường đạt từ 5 -7 triệu đồng/người/tháng, cao hơn nhiều so với mức thu nhập từ nông nghiệp truyền thống, góp phần cải thiện đời sống người dân nông thôn.

Nhiều sản phẩm nông sản chế biến từ HTX như các loại trà thảo dược, nông sản sấy khô, đã được chứng nhận OCOP 3 sao, 4 sao cấp tỉnh, khẳng định vị thế và chất lượng của nông sản Bắc Ninh.

Mô hình HTX nông nghiệp công nghệ cao không chỉ là lời giải cho bài toán kinh tế mà còn là động lực để Bắc Ninh xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững, xứng đáng là địa phương phát triển toàn diện cả về công nghiệp và nông nghiệp theo hướng thông minh, chất lượng cao./.