Lâm Đồng: Nâng tầm nông sản đặc trưng thông qua đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP

Việc đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP không chỉ là căn cứ khẳng định chất lượng và giá trị thương hiệu của các sản phẩm đặc trưng địa phương, mà còn tạo động lực để doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất tiếp tục đổi mới, nâng cao năng lực cạnh tranh.

Chương trình OCOP tiếp tục lan tỏa hiệu quả

Mới đây, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Lâm Đồng đã tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh đợt 1 năm 2026 do ông Lê Quang Dần, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, Phó Chủ tịch Thường trực Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh chủ trì.

Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) trên địa bàn tỉnh tiếp tục phát huy hiệu quả, thu hút ngày càng nhiều chủ thể tham gia phát triển sản phẩm đặc trưng. Đến nay, toàn tỉnh có 527 chủ thể với 941 sản phẩm OCOP được công nhận, trong đó có 88 sản phẩm đạt hạng 4 sao và 853 sản phẩm đạt hạng 3 sao, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Lê Quang Dần cho biết.

Theo đó, sau nhiều năm triển khai, Chương trình OCOP đã tạo chuyển biến rõ nét trong nhận thức của các chủ thể sản xuất, góp phần chuyển đổi từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang phát triển kinh tế nông nghiệp. Thay vì chỉ tập trung vào sản lượng, các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất ngày càng chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu và gia tăng giá trị.

Nhiều chủ thể đã chủ động đầu tư đổi mới công nghệ, hoàn thiện quy trình sản xuất, phát triển theo chuỗi liên kết, cải tiến bao bì, mẫu mã, đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc và ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất. Những thay đổi này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng.

Hội nghị cũng là dịp để các địa phương, doanh nghiệp và hợp tác xã trao đổi kinh nghiệm trong quá trình triển khai Bộ tiêu chí OCOP, chia sẻ những khó khăn, vướng mắc để tiếp tục hoàn thiện sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển thương hiệu nông sản địa phương.

Động lực nâng cao giá trị nông sản và phát triển kinh tế nông thôn

Tại Hội nghị, Hội đồng đã tiến hành thẩm định, đánh giá và chấm điểm 9 sản phẩm nông sản, thực phẩm của 4 chủ thể đăng ký tham gia phân hạng OCOP.

Các sản phẩm được đánh giá gồm: Sản phẩm Mắm nêm của Công ty TNHH Seagull; hai sản phẩm nấm Fresh Cordyceps Vietnam và nấm Cordyceps Vietnam sấy thăng hoa của Chi nhánh Công ty TNHH Nông nghiệp Ceres; năm sản phẩm của Hợp tác xã Nông sản hữu cơ Bechamp Đắk Nông gồm các dòng cà phê, mắc ca và cà phê linh chi; cùng sản phẩm Cao Atiso Hoàng An của Công ty TNHH Atiso Hoàng An Đà Lạt.

Trước Hội đồng đánh giá, các chủ thể trực tiếp giới thiệu quy trình sản xuất, nguồn gốc nguyên liệu, chất lượng, đặc tính nổi bật của sản phẩm, thiết kế bao bì cũng như định hướng phát triển thị trường trong thời gian tới.

Trên cơ sở Bộ tiêu chí OCOP và các quy định hiện hành, các thành viên Hội đồng đã trao đổi, góp ý về chất lượng, an toàn thực phẩm, khả năng phát triển thị trường và tiến hành chấm điểm độc lập đối với từng sản phẩm, bảo đảm khách quan, công khai và minh bạch.

Qua quá trình đánh giá, Hội đồng thống nhất công nhận mới 8 sản phẩm đạt hạng OCOP 3 sao và công nhận lại 1 sản phẩm đạt hạng OCOP 3 sao đối với sản phẩm BeeChamp Coffee Honey Nắng Vàng.

Kết quả này tiếp tục ghi nhận những nỗ lực của các chủ thể OCOP trong việc đầu tư nâng cao chất lượng, hoàn thiện quy trình sản xuất và xây dựng thương hiệu. Đồng thời, đây cũng là minh chứng cho sự đồng hành của các cơ quan quản lý nhà nước trong việc hướng dẫn, hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ, phát triển sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Việc tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP không chỉ là căn cứ để công nhận chất lượng và giá trị thương hiệu của các sản phẩm đặc trưng, mà còn tạo động lực để doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất tiếp tục đổi mới, nâng cao năng lực cạnh tranh, từng bước khẳng định vị thế trên thị trường.

Thông qua hoạt động này, Lâm Đồng tiếp tục hướng tới mục tiêu phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng theo hướng chất lượng cao, gia tăng giá trị và xây dựng thương hiệu bền vững. Việc có thêm các sản phẩm đạt chuẩn OCOP góp phần làm phong phú hệ thống sản phẩm đặc trưng của địa phương, mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới.

Trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang chuyển mạnh sang mô hình phát triển dựa trên giá trị gia tăng và đổi mới sáng tạo, Chương trình OCOP tiếp tục khẳng định vai trò là công cụ quan trọng thúc đẩy phát triển sản phẩm địa phương. Thông qua việc chuẩn hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu và tăng cường khả năng cạnh tranh, Chương trình không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản mà còn tạo nền tảng để Lâm Đồng khai thác hiệu quả lợi thế nông nghiệp, phát triển kinh tế địa phương theo hướng bền vững trong giai đoạn tới./.