Khánh Hòa thúc đẩy ứng dụng KHCN, ĐMST trong phát triển ngành yến sào
Theo lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa, khoa học công nghệ, chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao giá trị thương hiệu, phát triển bền vững ngành yến sào trong giai đoạn mới.
Ngày 24/6/2026, Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức Lễ hội Yến sào Khánh Hòa năm 2026 tại Đảo Yến Hòn Nội.
Sự kiện có sự tham dự của ông Trần Phong, Bí thư Tỉnh ủy Khánh Hòa; ông Lâm Đông, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; ông Lữ Thanh Hải, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh.
Cùng tham dự có lãnh đạo các sở, ban, ngành, địa phương và gần 500 nhà phân phối, đại lý kinh doanh yến sào trên cả nước.
Phát biểu tại lễ hội, lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa khẳng định, bên cạnh việc gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của ngành nghề yến sào gần 700 năm lịch sử, việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo (KHCN và ĐMST) là yêu cầu quan trọng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, gia tăng giá trị sản phẩm và phát triển ngành theo hướng hiện đại, bền vững.
Theo lãnh đạo tỉnh, sau khi “Lễ hội Yến sào và Tri thức khai thác, chế biến Yến sào Khánh Hòa” được ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, công tác bảo tồn cần gắn liền với việc ứng dụng các thành tựu khoa học kỹ thuật trong quản lý, bảo vệ nguồn tài nguyên yến đảo và phát triển chuỗi giá trị sản phẩm.
Trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ, Khánh Hòa xác định ĐMST là một trong những động lực thúc đẩy tăng trưởng của ngành yến sào. Việc ứng dụng công nghệ số, các giải pháp quản trị hiện đại và thành tựu nghiên cứu khoa học được kỳ vọng sẽ góp phần tối ưu hóa quy trình khai thác, chế biến, nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Lãnh đạo tỉnh cũng đề nghị các cơ quan, đơn vị và Công ty Yến sào Khánh Hòa tiếp tục đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu, ứng dụng công nghệ mới, thúc đẩy chuyển đổi số trong sản xuất, kinh doanh; đồng thời phát huy hiệu quả mối liên kết giữa tri thức truyền thống và thành tựu khoa học hiện đại.
Đây được xem là nền tảng quan trọng để Yến sào Khánh Hòa tiếp tục khẳng định vị thế thương hiệu quốc gia, từng bước nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế biển và kinh tế địa phương./.
