Đưa đặc sản vùng chè La Bằng lên không gian số

Từ lớp học trên đồi chè đến màn hình điện thoại

Ngày 1-2/10/2026, tại xã La Bằng, Liên minh HTX tỉnh Thái Nguyên phối hợp với UBND xã La Bằng tổ chức lớp tập huấn nâng cao kỹ năng livestream trên các nền tảng số, kèm chương trình livestream giới thiệu, quảng bá và xúc tiến kết nối tiêu thụ sản phẩm trà, du lịch và nông sản La Bằng. Hoạt động nằm trong Dự án “Phát triển Chuỗi giá trị chè bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu và bình đẳng giới tại tỉnh Thái Nguyên” do Oxfam tại Việt Nam tài trợ, thuộc chuỗi kế hoạch hoạt động năm 2026 của dự án.

Tham gia chương trình có 80 học viên, gồm lãnh đạo, thành viên các hợp tác xã, tổ hợp tác sản xuất, chế biến và hộ kinh doanh chè ở La Bằng cùng một số xã lân cận. Với họ, bán hàng trực tuyến không chỉ là một kênh tiêu thụ mới. Đó còn là cách đưa câu chuyện về vùng chè, con người và cảnh quan đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước.

Từ cây chè truyền thống đến sản phẩm có thương hiệu

Cây chè gắn bó với đời sống người dân Thái Nguyên qua nhiều thế hệ. Tại La Bằng, tổng diện tích chè đạt 1.135,7 ha, trong đó 1.079,3 ha đang cho thu hoạch. Chất lượng vùng nguyên liệu từng bước được chuẩn hóa. Có 360 ha đạt VietGAP, 17 ha đạt hữu cơ và 65,31 ha được cấp mã số vùng trồng. Toàn xã có 10 hợp tác xã, 28 tổ sản xuất VietGAP và khoảng 160 cơ sở chế biến quy mô nhỏ. Về sản phẩm, địa phương có 6 sản phẩm đạt chuẩn OCOP, trong đó Thanh Hải Trà đạt 5 sao vào tháng 4/2026.

Tuy nhiên, giữa chất lượng cây chè và giá trị người làm chè thực nhận vẫn còn khoảng cách. Nhiều cơ sở chế biến quy mô nhỏ còn phụ thuộc vào thương lái, kỹ năng bán hàng số chưa đồng đều, khiến sản phẩm khó cạnh tranh trên không gian mạng.

Vì vậy, hợp tác xã và các tổ sản xuất giữ vai trò then chốt trong việc chuẩn hóa quy trình, thống nhất bao bì, tem nhãn và mở rộng truy xuất nguồn gốc. Thiếu những bước nền này, một phiên livestream dù hấp dẫn cũng khó chuyển thành đơn hàng bền vững.

Livestream: nhịp cầu đưa người trồng chè đến với người tiêu dùng trên không gian số

Vượt khuôn khổ một buổi bán hàng đơn thuần, lớp tập huấn đã cầm tay chỉ việc cho học viên từ khâu lên ý tưởng, quay dựng, livestream đến tương tác với khách hàng. Mục tiêu cốt lõi là giúp người sản xuất và kinh doanh chè từng bước làm chủ công nghệ, khai thác hiệu quả các nền tảng số để tự mở rộng thị trường tiêu thụ.

Kết quả thể hiện rõ ở phiên chợ số 04, được phát trực tiếp trên trang Facebook chính thức của Báo và Phát thanh - Truyền hình Thái Nguyên: gần 3.000 đơn hàng được chốt. Với sự hỗ trợ về kỹ thuật và kịch bản, bà con tự tin giao lưu, tư vấn và tiếp nhận đơn hàng.

Bên cạnh chè truyền thống, phiên live giới thiệu những sản phẩm chế biến từ chè như: matcha làm từ lá chè hay kẹo dồi trà xanh của Thanh Hải Trà - sản phẩm đạt OCOP 5 sao. Đây là hướng đi đáng chú ý: cây chè không chỉ cho búp để pha trà mà còn mở ra những dòng sản phẩm hiện đại, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng trẻ.

Bệ phóng cho du lịch sinh thái và trải nghiệm

Ngoài các sản phẩm nông sản, du lịch là hướng đi đang được La Bằng chú trọng. Theo lãnh đạo xã, cây chè không chỉ mang lại nguồn thu nhập mà còn mở ra hướng phát triển mới gắn với du lịch sinh thái, trải nghiệm. Suối Cửa Tử, suối Kẹm hay đồi chè Cầu Đá đã trở thành những điểm đến quen thuộc của du khách.

Theo thông tin từ phiên livestream, hệ thống homestay trên địa bàn xã hiện có thể đón từ 500 đến 700 du khách mỗi ngày. Đến đây, du khách được vui chơi bên dòng suối, buổi tối thưởng thức làn điệu dân ca của địa phương, sáng hôm sau cùng người dân lên đồi chè.

Cũng trong phiên livestream, mô hình trekking nghỉ dưỡng tại Hoàng Nông Farm (Đại Từ), với hành trình trekking “3 cửa” và trượt thác suối Cửa Tử, được nhắc tới như một gợi mở cho loại hình trải nghiệm mà vùng chè có thể hướng tới.

Việc chuyển đổi số trong phát triển du lịch được đẩy mạnh với các hoạt động số hóa dữ liệu điểm đến, ứng dụng công nghệ thông tin trong tuyên truyền quảng bá, xúc tiến du lịch La Bằng.

Từ lớp tập huấn và phiên livestream tại La Bằng, có thể thấy công nghệ số không cần bắt đầu từ những mô hình lớn. Nó có thể bắt đầu từ một chiếc điện thoại, một đồi chè và một người sẵn sàng kể câu chuyện của mình. Khi nông sản, du lịch và công nghệ số được kết nối chặt chẽ, vùng chè La Bằng không chỉ bán được sản phẩm mà còn bán được giá trị văn hóa và trải nghiệm, góp phần phát triển kinh tế nông thôn bền vững./.