Nhãn hiệu tập thể "Khẩu Sli Văn Quan" nâng tầm giá trị đặc sản xứ Lạng
Không chỉ là thức quà nồng đượm bản sắc văn hóa của người Tày, Nùng, đặc sản Khẩu Sli Văn Quan nay đã được tiếp thêm sức mạnh thương mại khi chính thức nhận văn bằng bảo hộ nhãn hiệu tập thể.
Từ một món ăn dân dã sản xuất tự phát, “Khẩu Sli Văn Quan” giờ đây đã chính thức có “giấy thông hành” pháp lý để vươn xa trên thị trường.
Sự kiện công bố nhãn hiệu tập thể do Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Lạng Sơn phối hợp cùng Hội Nông dân tỉnh tổ chức mới đây không chỉ đánh dấu bước ngoặt trong việc bảo hộ thương hiệu mà còn mở ra hành trình nâng tầm giá trị, đưa hương vị truyền thống của đồng bào Tày, Nùng xứ Lạng thoát khỏi quy mô nhỏ lẻ, hướng tới phát triển bền vững.
Khẩu Sli là sản phẩm ẩm thực đặc trưng của huyện Văn Quan cũ, gắn liền với bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc Tày, Nùng. Dù là đặc sản được thị trường ưa chuộng, song nhiều năm qua, hoạt động sản xuất chủ yếu vẫn mang tính tự phát, nhỏ lẻ và thiếu sự liên kết.
Các hạn chế về hệ thống nhận diện, bao bì đơn giản và chưa được bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ (SHTT) đã gây khó khăn cho việc cạnh tranh và xây dựng niềm tin với người tiêu dùng.
Trước thực trạng đó, Trung tâm KH&CN Lạng Sơn đã triển khai nhiệm vụ xây dựng nhãn hiệu tập thể nhằm bảo vệ uy tín sản phẩm và tạo nền tảng pháp lý cho quản lý thương hiệu. Sau quá trình hoàn thiện hồ sơ, ngày 25/12/2025, Cục Sở SHTT - Bộ KH&CN đã chính thức cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể “Khẩu Sli Văn Quan” theo Quyết định số 288787/QĐ-SHTT.
Trong khuôn khổ nhiệm vụ, Trung tâm KH&CN Lạng Sơn đã triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ thiết thực, trong đó hỗ trợ 5 cơ sở xây dựng hồ sơ công bố sản phẩm; hỗ trợ 6 hộ đăng ký mã số mã vạch; hỗ trợ 7 hộ đăng ký nhãn hiệu; hỗ trợ 1 hộ đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể; hỗ trợ 8 hộ tăng cường năng lực quản lý và sử dụng nhãn hiệu.
Tại hội nghị, lãnh đạo Sở KH&CN đã trao Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể cho Hội Nông dân tỉnh. Đồng thời, các hộ sản xuất, kinh doanh đủ điều kiện cũng đã nhận Giấy chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu này.
Việc đăng ký thành công nhãn hiệu tập thể Khẩu Sli Văn Quan không chỉ bảo vệ sản phẩm trước các hành vi xâm phạm SHTT mà còn là đòn bẩy để nâng cao giá trị thương mại, hình thành chuỗi giá trị bền vững. Đồng thời góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa ẩm thực truyền thống, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, hỗ trợ hiệu quả cho công tác quảng bá du lịch và chương trình xây dựng nông thôn mới tại địa phương./.