Một trong những hướng ưu tiên để nâng cao sức cạnh tranh cho các sản phẩm đặc trưng, đặc sản OCOP tại Sóc Trăng là phải xây dựng, đăng ký và bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ cho các sản phẩm này. Đây cũng là ý kiến của nhiều chuyên gia tại hội nghị: “Xây dựng và phát triển tài sản trí tuệ cho đặc sản, sản phẩm OCOP địa phương” do Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Sóc Trăng vừa tổ chức.