Nitrat rất quan trọng cho sự phát triển của thực vật, vì vậy thực vật đã phát triển những cơ chế phức tạp để đảm bảo hấp thu đủ nitrat từ môi trường. Trong một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nature Plants, các nhà nghiên cứu tại Đại học Nagoya (Nhật Bản) đã xác định được một loại enzym thực vật là chìa khóa để kích hoạt cơ chế hấp thu nitrat phản ứng với tình trạng thiếu nitơ. Phát hiện này giải thích cách thực vật đáp ứng nhu cầu của chúng trong môi trường đầy thách thức, mở ra cánh cửa để cải thiện sản xuất nông nghiệp trong môi trường như vậy.