Hồ Ba Bể nằm trên địa bàn xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn, là một trong 20 hồ nước ngọt đẹp nhất thế giới và đã được công nhận là Vườn di sản ASEAN. Hồ là trung tâm của Vườn quốc gia Ba Bể nơi có hệ sinh thái rừng trên núi đá vôi với tính đa dạng sinh học cao có nhiều loài đặc hữu quý hiếm có nguy cơ bị đe dọa toàn cầu. Sự đa dạng về địa hình ở khu vực hồ Ba Bể và vùng phụ cận còn tạo ra nhiều tiểu vùng khí hậu khác nhau, qua đó đã tạo cho vùng có nhiều sản phẩm nông nghiệp tiềm năng có giá trị cao, nhiều sản phẩm đặc sản mà ít nơi có được. Đây là những sản phẩm rất có tiềm năng phát triển nếu như được tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị một cách bài bản gắn với các dịch vụ du lịch, đặc biệt du lịch sinh thái, du lịch nông nghiệp. Trên cơ sở đánh hiện trạng phát triển, nhóm tác giả đã đề xuất một số giải pháp khai thác tiềm năng để phát triển bền vững các sản phẩm nông nghiệp đặc thù của vùng gắn với du lịch*.