Hải Phòng: Mô hình nuôi lươn đồng bổ sung thảo dược cho hiệu quả kinh tế cao
Mô hình nuôi lươn đồng thương phẩm theo hướng an toàn, bền vững đang được Công ty Cổ phần Tập đoàn BB Green Food Việt Nam triển khai tại xã Nguyên Giáp (tỉnh Hải Dương cũ, nay là thành phố Hải Phòng), bước đầu cho thấy hiệu quả rõ rệt và có khả năng nhân rộng tại Hải Phòng và các địa phương lân cận.
Năm 2025, Công ty Cổ phần Tập đoàn BB Green Food Việt Nam phối hợp với 3 hộ dân xây dựng mô hình nuôi lươn đồng Monopterus (Zuiew 1793) trong bể không bùn, kết hợp bổ sung thức ăn thảo dược, với tổng 48.000 con giống. Trước khi thả nuôi, các hộ được hướng dẫn kỹ thuật xử lý nước, cách vận hành bể không bùn và quy trình phối trộn thức ăn thảo dược.
Sau 8 tháng, mô hình ghi nhận nhiều tín hiệu khả quan: Lươn sinh trưởng tốt, đặc biệt trong mùa hè; tốc độ tăng trọng đạt 0,44-0,47 gram/con/ngày. Tỷ lệ sống cao từ 87,49-88,47%, vượt trội so với cách nuôi truyền thống. Năng suất đạt 34,65-39,6 kg/m². Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) thấp, chỉ 1,79-2,05 kg thức ăn/kg lươn; chi phí thức ăn dao động 23.174-26.549 đồng/kg. Trong đó, công thức bổ sung 3% thảo dược cho kết quả tối ưu nhất.
Việc đưa thảo dược vào khẩu phần ăn giúp lươn tăng sức đề kháng, giảm stress khi nuôi mật độ cao, hạn chế kháng sinh và tiết kiệm chi phí. Trong suốt quá trình nuôi, các bể thí điểm hầu như không xuất hiện dịch bệnh, thể hiện tính ổn định và an toàn của mô hình.
Kết quả bước đầu cho thấy, mô hình nuôi lươn đồng trong bể không bùn có bổ sung thảo dược hoàn toàn phù hợp điều kiện địa phương, mang lại giá trị kinh tế cao và mở ra hướng phát triển mới cho người dân. Đây cũng là giải pháp góp phần thúc đẩy ngành thủy sản xã Nguyên Giáp theo hướng bền vững, an toàn sinh học và thân thiện với môi trường./.