Công nghệ tạo động lực mới cho du lịch Việt Nam
HORECFEX Vietnam 2026 quy tụ nhiều giải pháp AI, robot và công nghệ số, thúc đẩy đổi mới sáng tạo trong ngành khách sạn, nhà hàng và du lịch.
Sáng 20/8, tại Cung Hội nghị quốc tế Ariyana Đà Nẵng, HORECFEX Vietnam 2026 - Diễn đàn công nghệ, đổi mới sáng tạo và cung ứng dành cho ngành khách sạn, nhà hàng và du lịch chính thức khai mạc.
Với chủ đề “Tất cả những gì bạn cần - Tri thức, Công nghệ, Nguồn cung và Kết nối”, diễn đàn ghi nhận gần 5.000 lượt đăng ký tham dự, quy tụ hơn 100 gian hàng và hơn 40 phiên trao đổi chuyên sâu.
Kết nối du lịch với công nghệ
Phát biểu khai mạc, ông Hồ Quang Bửu - Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng cho biết, qua 2 kỳ tổ chức tại Đà Nẵng, HORECFEX từng bước khẳng định vị thế là diễn đàn quốc tế uy tín, nơi hội tụ những ý tưởng mới, giải pháp công nghệ tiên tiến và xu hướng phát triển của ngành khách sạn, nhà hàng, spa và du lịch nghỉ dưỡng.
Theo ông Hồ Quang Bửu, cùng với thế mạnh về du lịch, dịch vụ, Đà Nẵng đang từng bước xây dựng những động lực tăng trưởng mới dựa trên khoa học và công nghệ, đổi mới sáng tạo, kinh tế số và tài chính hiện đại. Sự phát triển đồng thời của các lĩnh vực này tạo điều kiện hình thành hệ sinh thái liên kết giữa du lịch, dịch vụ, công nghệ, tài chính và đổi mới sáng tạo.
“Để hiện thực hóa mục tiêu đưa Đà Nẵng trở thành trung tâm du lịch - dịch vụ chất lượng cao, điểm đến xanh, thông minh và giàu bản sắc của khu vực, một trong những chìa khóa quan trọng chính là đổi mới sáng tạo và đột phá công nghệ”, ông Hồ Quang Bửu nhấn mạnh.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng Hồ Quang Bửu khẳng định, HORECFEX Vietnam 2026 không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm, giải pháp công nghệ mới mà còn là cầu nối giữa chính quyền, doanh nghiệp nhà hàng, khách sạn, doanh nghiệp công nghệ, doanh nghiệp khởi nghiệp, nhà đầu tư và các tổ chức trong nước, quốc tế.
Đà Nẵng cam kết tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện cơ chế, chính sách và môi trường thử nghiệm phù hợp; tạo điều kiện cho việc nghiên cứu, ứng dụng và triển khai các giải pháp công nghệ mới. Thành phố cũng sẽ tiếp tục hoàn thiện hạ tầng số, hạ tầng dữ liệu, thúc đẩy hình thành các dịch vụ thông minh, hướng tới xây dựng đô thị du lịch thông minh, xanh và thân thiện.
Ông Hà Văn Siêu, Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam nhận định, ngành du lịch đang bước vào giai đoạn phát triển mới, trong đó công nghệ, đổi mới sáng tạo và con người cần được kết nối chặt chẽ trong cùng một hệ sinh thái, lấy trải nghiệm của du khách làm trung tâm.
“Người làm du lịch hôm nay không thể phát triển đơn độc mà cần kết nối với công nghệ, dịch vụ và các lĩnh vực liên quan. Tôi tin rằng HORECFEX sẽ tạo ra những đóng góp thiết thực, góp phần đưa ngành du lịch Việt Nam phát triển lên một tầm cao mới”, ông Hà Văn Siêu cho biết.
Đưa AI, robot vào hoạt động du lịch
Diễn ra trong hai ngày 20 và 21/8, HORECFEX Vietnam 2026 tập trung thảo luận các vấn đề như xu hướng thị trường, du lịch tái tạo, chuyển đổi và ứng dụng công nghệ số, phát triển nguồn nhân lực, marketing điểm đến MICE, spa và chăm sóc sức khỏe, phát triển đội ngũ lãnh đạo và công nghệ mới trong du lịch.
Không gian triển lãm giới thiệu nhiều sản phẩm, thiết bị và giải pháp về công nghệ, AI, thực phẩm, đồ uống, chăm sóc sức khỏe, spa, phát triển bền vững, truyền thông, nội thất và buồng phòng. Tổng giá trị hệ sinh thái công nghệ được giới thiệu tại sự kiện khoảng 52 tỷ đồng.
Đáng chú ý, các giải pháp AI được ứng dụng vào hoạt động marketing, cá nhân hóa trải nghiệm, định giá, bán hàng, chăm sóc khách hàng và quản lý khách sạn. Công nghệ nhận diện khuôn mặt phục vụ nhận phòng điện tử, phòng thông minh, tự động hóa và quản lý năng lượng cũng được giới thiệu tại diễn đàn.
Nhiều loại robot được đưa vào các tình huống vận hành cụ thể, như robot lễ tân có khả năng cung cấp thông tin, giao tiếp đa ngôn ngữ và dẫn đường; robot hỗ trợ vận chuyển món ăn, hàng hóa; robot bốn chân phục vụ quan sát, tuần tra và giám sát.
Bên cạnh hoạt động trình diễn công nghệ, diễn đàn còn tổ chức các chương trình kết nối doanh nghiệp, tạo điều kiện để nhà đầu tư, đơn vị vận hành và nhà cung cấp trao đổi nhu cầu, tìm kiếm đối tác, thúc đẩy đưa giải pháp công nghệ vào thực tế.
Tại lễ khai mạc, bà Đỗ Thị Hồng Xoan, Chủ tịch Liên chi hội Khách sạn Việt Nam, đã trao chứng nhận công nhận HORECFEX Vietnam là “Diễn đàn thường niên về công nghệ ứng dụng trong ngành HORECA (khách sạn, nhà hàng và du lịch) lớn nhất Việt Nam”. Sự ghi nhận này cho thấy vai trò của diễn đàn trong kết nối công nghệ, đổi mới sáng tạo với những nhu cầu thực tế của ngành du lịch, dịch vụ./.